「禅風茶趣」で茶葉料理を食す
茶葉を用いた創作料理で知られる竹里館。
松江路にある「禅風茶趣」は静かな雰囲気のレストランで、
私もインタビューや取材、撮影などでよく使わせていただいています。
http://www.istea.com.tw/
オフィシャルサイト
言うまでもなく、ここの料理はオリジナルメニューが多いのですが、
分かりやすいメニューが用意されています。
オーナーの黄徳昌さんはちょっとした有名人。タレントの渡辺満里奈さんとも親交があります。
2003年に満里奈さんを取材した際にも、ここのお茶を絶賛していました。
このレストランには佐々木蔵之介さんやプロレスラーの小島聡さんやカズ・ハヤシさんをお連れしたことがあります。
皆さん、とても気に入ってくれました。
プーアル茶を入れて煮込んだブタの角煮
ちょっとした接待にも使えるお店なので重宝しています。
予算は一人500元くらいから。美味しい台湾茶も購入できます。
お店は松江路に面しており、ビルの二階にあります。
慶泰大飯店のすぐ隣です。
Comments Off | トラックバック (0)
TrackBacks
TrackBack URL : http://www.katakura.net/xoops/html/modules/wordpress/wp-trackback.php/992
この投稿には、まだコメントが付いていません
コメント
ごめんなさい、現在コメントを付けることは出来ません