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 ブログ 片倉佳史の台湾体験

2014年2月15日(土曜日)

花枝丸を澎湖で味わう

日本人旅行者の間ではイカ団子の名前で親しまれている「花枝丸」。
台湾ではとてもメジャーな料理ですが、どういうわけか澎湖で味わう花枝丸は絶品です。
歯ごたえ、風味、いずれも格別です。澎湖に行かれる方は必食です!

台北市内の澎湖料理店「平湖」にて。

花枝丸,澎湖,平湖海鮮


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