講演のお知らせ 「台湾美食案内〜現地在住作家が語る台湾の食文化」
【お知らせ】10月30日（日）の錦糸町講演。今回は台湾料理の形成史や日式料理の発展史、台南人のグルメ気質、客家料理の地域差、台湾式美食情報収集術、外省人料理の現状、澎湖海鮮の秘密、眷村美食など、まだ本に書いていないネタをお話しします。https://t.co/Wvt4W0a4Lt pic.twitter.com/6K9gzrDjPz
— 片倉 佳史 (@katakura_nwo) 2016年10月9日
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