天国に旅立たれた李登輝元総統。

私は2011年と2012年、
『日台の心と心の絆〜素晴らしき日本人へ』（宝島社）という書籍をお手伝いした関係で
ご縁をいただき、何度かお話をうかがう機会を得ました。

様々な思い出がありますが、
今、インタビュー時の録音データを繰り返し、聞いています。

残念ながら、この本は版元在庫切れになってしまっているので、
ご興味のある方、どうぞ図書館などでご覧いただければと思います。

台湾の乾麺（スープ無し麺）は人々に愛される庶民の味。
インスタントものもたくさん出ているのですが、
その中で際立った美味しさを誇るのが「月老神君麺」です。

日本でも購入可能ですので、
ご興味のある方、ぜひ、お試しください。

私は「台湾ロス」に苦しんでいる台湾好きの友人たちに送りました（笑）

https://a.r10.to/hIz0wr