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 ブログ 片倉佳史の台湾体験

2024年7月11日(木曜日)

杜祖健先生をお招きして〜台湾を学ぶ会

杜祖健(アンソニー・トゥー)教授をお招きした台湾を学ぶ会。
濃密な時間を皆さんと過ごすことができました。

ご来場いただいた皆さん、
杜祖健先生、ありがとうございました!

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清冰〜台北では珍しい台湾南部のデザート

台湾南部のデザートと言えば、「清冰(チンピン)」。
台北ではほとんど見かけることがない幻の存在。
バナナオイルで味付けをしたシャーベットなのですが、
これがなかなかの逸品です。

台北では士林にある神農宮という廟の脇に一軒、食べられる店があります。
店内では食べられないので、廟の軒先を借りて、いただきました。

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蝶の集団吸水〜南投県埔里

夏と言えば、蝶の季節。
今回は南投県の埔里を訪ねました。

メスジロキチョウに混じってウスムラサキシロチョウがいます。
暑い一日でしたが、蝶さんぽは続きます。


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