杜祖健（アンソニー・トゥー）教授をお招きした台湾を学ぶ会。
濃密な時間を皆さんと過ごすことができました。

ご来場いただいた皆さん、
杜祖健先生、ありがとうございました！

台湾南部のデザートと言えば、「清冰（チンピン）」。
台北ではほとんど見かけることがない幻の存在。
バナナオイルで味付けをしたシャーベットなのですが、
これがなかなかの逸品です。

台北では士林にある神農宮という廟の脇に一軒、食べられる店があります。
店内では食べられないので、廟の軒先を借りて、いただきました。

夏と言えば、蝶の季節。
今回は南投県の埔里を訪ねました。

メスジロキチョウに混じってウスムラサキシロチョウがいます。
暑い一日でしたが、蝶さんぽは続きます。