本鼎堂〜台湾式漢方入り養生鍋
台湾生まれの養生鍋。
言ってみれば、台湾式麻辣漢方鍋です。
漢方薬材を上手に用いて独自の味わいを生み出しています。
鍋はもちろんですが、
花胡椒入りの魯肉飯もおすすめです。
迪化街にも近い「本鼎堂」。
詳しくは動画をご覧ください。
本鼎堂
台北市大同區南京西路277號
02-2558-9991
11:30〜15:00、17:30〜22:00
旧正月休
【動画】台湾生まれの漢方入り養生鍋。鍋はもちろんなのですが、花胡椒入りの魯肉飯や紅麹入りの麺などもおすすめです。https://t.co/aTj3eo01vH pic.twitter.com/Yv7dCFksVX
— 片倉佳史(かたくらよしふみ) (@katakura_nwo) January 5, 2021
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