北海道東部的美食探索。
說到厚岸（あっけし），就不得不提「牡蠣」（就是蚵仔啦）。

只要品嘗一次就難以忘懷的美味。
台灣的大家請務必試試！

詳情請見厚岸味覺轉運站「コンキリエ」（conchiglie，義大利文「貝殼」之意）

http://www.conchiglie.net/
コンキリエ味覺轉運站

翻訳・林佳辰