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2018年12月24日(月曜日)

客家料理を味わう

カテゴリー: - katakura @ 12時40分47秒

客家料理は醤油ベースの料理が多く、
日本人向きだと思うのですが、残念ながら、
あまり知られておらず、寂しいです。

同じ客家料理でも新竹・苗栗といった北部と、
美濃、六亀、竹田といった南部では随分と雰囲気が異なります。

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2018年12月5日(水曜日)

台北機廠(台北鉄道工場)

カテゴリー: - katakura @ 17時24分52秒

1935年に竣工した日本統治時代の鉄道工場。
その中にあるかつての浴場です。
現在は台北市が指定する古蹟になっています。
2018年12月現在、博物館として整備が進められていますが、
一般公開はまだ先になりそうです・・・

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『台北・歴史建築探訪』(ウェッジ)

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