南庄のデザート(台湾旅人地図帳)
南庄は『台湾旅人地図帳』でも紹介しています。
客家住民が多く暮らす土地です。
慰霊祭の帰りに寄った「南庄」。普段は静かな客家集落ですが、今日は日曜日ということもあり、行楽客で溢れかえっていました。写真は黒糖生姜シロップにパンナコッタ、シャーベット、さらにお餅が入った創作デザート。ゴマやピーナッツもまぶされており、ヘルシーな上に美味でした! pic.twitter.com/JaUVY17fwC
— カタクラマリ@台湾探見 (@formosamari) September 26, 2021