台湾旅人地図帳でも紹介していますが、東港の華僑市場の名物。
カジキマグロを用いたさつま揚げ。
ここのポイントは卵が入っていること。
優しい味わいで個性が感じられます。

ここは小琉球に行く際のゲートになっている町ですが、
フェリー乗り場のすぐ横にあるので、
私は華僑市場でこれを買い込んでから船に乗ります。

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